我国家禽地理标志发展现状研究(2)

　　1.畜禽蛋类地理标志数量的变化情况。从北京中郡世纪地理标志研究所课题组进行的三次全国性质的地理标志调研报告可以看出，在第一次调研报告（2005年）中，畜禽蛋类的数量为27件，第二次调研报告（2010年）中，畜禽蛋类的数量为163件，产值为654.90亿元，经过三年的时间，第三次调研报告（2013年）中，畜禽品类达到了324件，产值总规模为1123.43亿元，产值平均规模为3.47亿元，可见，畜禽蛋产品的数量以及产值规模增长快速。

　　畜禽产品的数量大大提升以及达到如此的产值规模，说明商标总局、质检总局和农业部都加大了地理标志的工作力度，社会对地理标志的关注度越来越高，地理标志的价值得到越来越多的协会、企业、政府的关注和重视。

　　2.家禽地理标志注册情况。目前，质检总局、农业部、商标总局3个部门接受农产品地理标志的注册，地理标志可以在其中一个部门注册，也可以在两个部门注册，或者三个部门全部注册。

　　通过对三部委的网站对家禽地理标志注册资料进行汇总，截至2013年11月20日，经统计，家禽地理标志在商标总局注册76件，在质检总局注册42件，在农业部注册59件，在商标总局和农业部共同注册的有5件，在质检总局和商标总局共同注册的有12件，在质检总局和农业部共同注册的有1件，在三部委全部注册的有2件，据不重复计算，共注册有家禽地理标志155件。在各部委注册的比重如图1所示。

　　3.我国各省市家禽地理标志现状。通过对各省的家禽地理标志进行比较分析，从图2可以看出，鸡类地理标志拥有量最多的4个省（或直辖市）分别为重庆、四川、广西、江西，数量依次为10个、9个、7个、7个；而河北、吉林、内蒙古、北京、天津、上海、西藏、甘肃8省没有鸡类地理标志。

　　从图3可以看出，重庆、四川、湖北、浙江、湖南、福建拥有的鸭类地理标志最多，有4个；而江西、云南、宁夏、黑龙江、山西、海南、陕西、青海、新疆、内蒙古、北京、天津、上海、西藏、甘肃15个省（或直辖市）鸭类地理标志处于空白状态。

　　从图4可以看出，广东、浙江、四川、湖南鹅类地理标志位于前四名，分别为4个、4个、3个、3个。而广西、云南、宁夏、湖北、河南、黑龙江、山西、海南、陕西、青海、新疆、河北、吉林、北京、天津、上海、西藏、甘肃18个省（或直辖市）鹅类地理标志处于空白状态。

　　从图5可以看出，家禽地理标志总量上前三位的是重庆、四川、浙江，分别拥有16个、16个、11个，而北京、天津、上海、西藏、甘肃5省（或直辖市）在家禽地理标志总量上处于空白。

　　通过以上分析不难发现，无论是单个类别的鸡、鸭、鹅的数量，还是在总量上、数量差别都比较大，说明我国家禽地理标志申请数量分布不均匀。

　　4.各类别家禽地理标志现状。截至目前，我国鸡类地理标志数量87个，鸭类地理标志数量43个，鹅类地理标志数量25个，所占比重如图6所示。

　　（二）消费者认知现状

　　为了了解消费者对家禽地理标志的认知情况，于2012年7月份进行了家禽地理标志产品消费者认知调研。本次调研选择在北京的16个区县的超市、社区、农贸市场等地点进行一对一的方式调研，调研对象的年龄跨度及比例、职业类别分布、学历分布等基本能够代表北京居住人口的分布情况，具有很强的代表性。此次共发放问卷1000份，回收有效问卷881份。

　　北京是我国政治经济文化的中心，北京的居住人口生活的环境、文化素质、收入水平决定了其对家禽地理标志的认知与我国其他省市相比具有一定的超前性，因此，也可以通过此次调研结果来预测未来一段时间我国消费者对家禽地理标志的认知水平。

　　1.受访者对家禽地理标志的了解程度。根据调查数据分析，受访者有97.56%的人知道我国有“地理标志”家禽产品，2.44%的人不知道我国有“地理标志”家禽产品，这说明随着地理标志进程的日益推进，成效还是很明显的。

　　继续对“知道我国有‘地理标志’家禽产品”的受访者进行家禽地理标志认知程度调查，其中，“完全不了解”占8.22%、“不了解”占39.90%、“一般”占46.06%、“比较了解”占5.65%、“非常了解”占0.17%，其中了解的占到了52.42%，主要集中在“一般了解”程度，而“不了解”占到了39.90%，不了解的仍然占有很大的比重，需要进一步扩大对家禽地理标志的了解程度。

　　2.受访者了解家禽地理标志的途径。通过分析，选择最多的是电视广播，比例为27.65%，其次为报纸杂志，比例为16.54%，前两者总共为44.19%；网络占13.38%，可见大众媒体依然占的比例较大。

　　3.受访者对家禽地理标志的支付意愿。当被问及能接受家禽地理标志产品的价格比非地理标志家禽产品高多少时，36.75%的受访者接受的区间为“40%～50%”，25.60%的受访者接受“30%～40%”，两者占62.35%，12.74%的受访者接受“10%～20%”，10.23%的受访者选择“20%～30%”，10%以下与50%以上比较少，分别为8.4%和6.28%。可见，消费者能接受的差价区间为在30%～50%。

　　（三）科研现状

　　从中国知网以“地理标志”为关键词进行查询，2013年共有1659篇文献，其中最早涉及地理标志的文章发表于1985年，1篇，2002年发表数量首次过百，为114篇，2007年过千，为1157篇，这说明国内对于地理标志的关注在不断加强。但通过对相关的文献阅读分析发现，目前主要是对农产品地理标志这一整体进行研究，专门研究家禽地理标志的文献很少，家禽有其自身的特殊性，应该在大量研究的基础上进行更专门化更深入化的研究，以促进家禽地理标志产业更好的发展。