岭南文化视域下的广东民间舞蹈形态论略

　　[摘 要]岭南舞蹈的传承和发展深受岭南文化的影响。岭南文化主要以广东地区的广府文化、潮汕文化和客家文化为主，其地域文化在动作、姿态、音乐、意境、色泽等方面赋予本土舞蹈鲜明的特色和独特的形态，造就了一方独特的舞蹈文化。

　　[关键词]广府文化 潮汕文化 客家文化 岭南文化 民间舞蹈

　　岭南，是一个历史悠久，文化底蕴深厚，又充满生机与活力的地方。从地域上来说，岭南文化大体分为广东文化、 桂系、文化和海南文化三大块，主要以属于广东地区的广府文化、潮汕文化和客家文化为主，这是岭南文化的主体。任何一个民族都有自己的文化，任何一种文化都有其独特之处。岭南舞蹈在大中华舞蹈中具有极其重要的地位，其传承和发展，深受岭南文化的浸润与滋养。

　　一、广府文化视域下的本土民间舞蹈

　　广府文化中的饮食文化极具特色。广府饮食文化绵延流长，积淀深厚，形成不可替代的饮食趣味与审美意蕴。在广府本土舞蹈的创编中，以广府美食作为题材的作品层出不穷，舞蹈作品《老火靓汤》就用活泼温情的形式，呈现了这道广东美食的加工过程；而大型歌舞剧《岭南行走》中的压轴篇章就是以饮食文化为主打的《大吃一顿》，将广州的茶楼饭肆搬上舞台，演员们手执筷子与茶杯敲击扣响，高呼“上梅菜扣肉”，将舞剧推向高潮。

　　广府文化中的建筑文化是极富地方特色的，以 “西关大屋”与“骑楼”最具风情。“西关大屋”汲取了中原园林建筑和江南地区建筑模式精华，又具有浓郁的岭南韵味，是在清朝兴起的，其特点是矮脚吊扇门、趟栊、大门扇，根据广州的气候和生活方式所产生的。广州有“五月天，孩儿脸，说变就变”之说，而“骑楼”正好适应这种气候特点，一时风靡整个广州城，而逐步地形成广州街景的主格局。如《岭南行走》、《骑楼晚风》等作品，以广府建筑为背景，静静地讲述着一个遥远又亲切的故事。

　　广府音乐源自粤剧的过场音乐，也是从民间音乐发展起来的地方音乐，更重要的是广东音乐的表现手法丰富多变，写景、抒情、状物，因而具有浓郁的地方色彩，有特殊的艺术魅力，其悠扬、婉转的乐声给人以愉快和美好的感觉。以广府音乐为背景音乐的舞蹈，情感中亦会融入婉悦、愉快之绪。

　　二、潮汕文化视域下的本土舞蹈

　　广东潮汕地区背山临海，潮汕文化在岭南文化中独树一帜。茶文化是潮汕文化中不可忽略的一个部分。在潮汕地区，饮茶成为一种独特的生活方式和人生趣味。潮汕工夫茶道可以归结为和（祥和的气氛）、爱（爱心的表现）、精（精美的茶具和精巧的手工）、洁（高洁的品性）、思（启智益思）共五个字。因此在舞蹈中亦会融入能表达这五种精神的情感与舞蹈情节。舞蹈作品《潮汕那壶茶》、《功夫茶》、《擂咸茶》等，都是茶文化舞蹈的代表作。

　　此外，潮汕音乐是有高度艺术价值的古老乐种，曲调高古典雅，旋律婉约多姿，具有独特艺术风格和浓郁的地方色彩，广泛流传于粤东、闽南、港澳和东南亚。在舞蹈应用中也广泛应用。除此之外，民间文学、潮剧、工艺美术、宗教文化等发展，丰富了潮汕文化，也给当地舞蹈创作提供了多姿多彩的舞蹈题材。动物或图腾也是舞蹈创作的元素，有《蜈蚣舞》、《双咬鹅舞》、《布马舞》、《鳌鱼舞》等，如《蜈蚣舞》由对造型艺术素有研究的建筑嵌瓷师傅陈成锦制作而成，制作20米长的大蜈蚣躯壳，石文勇协助设计舞蹈动作，在伴奏乐声中，表演各种舞蹈动作，爬行蠕动出场模仿真蜈蚣的神态和习性。潮汕文化中颇多美好的故事传说，《战鼓舞》、《舞九鳄》、《钱鼓舞》等以此舞蹈的题材，以纪念和歌颂这些美好故事中的人物和精神。