
以“离子反应”为例,学生在初中阶段学习过复分解反应的概念,“离子反应”概念可以帮助学生从一个新视角和方法即从微观离子角度来认识水溶液中物质之间的反应。保志明老师在“离子反应”这节课中,通过基于实验事实的过程分析帮助学生建立和理解概念。以常见的酸碱盐之间发生的化学反应事实为支撑,将水溶液中存在哪些微粒、哪些微粒能发生作用、微粒相互作用引起什么变化以及变化的结果等问题的分析作为培养学生认识思路的主要线索,围绕离子反应的含义、发生条件等关键内容展示教学活动。学生通过分析酸碱盐在水溶液中所起反应的特点和规律,并以此来建构概念,初步学习如何分析和认识酸碱盐在水溶液中的反应实质;其次,基于学生的思维习惯——从宏观感性的角度看问题,对此,保老师利用实验,制造认知冲突,拓展学生微观角度的认识,注重引导学生建立宏观——微观——符号三重表征的有机联系,通过理解概念建构相应的知识结构。对于离子方程式的书写,为了避免学生死记硬背,教学提示分析溶液中物质反应的思路和方法,即首先分析物质在水溶液中的主要微粒存在形式,然后考虑这些微粒之间是否发生反应,最后写出相对应的离子方程式。这样的教学处理更能揭示离子方程式的内在本质和规律。有关离子反应概念学习过程中,学生通常会遇到以下主要问题:从微观角度分析溶液中物质反应的认识思路这个重点对学生的认识来讲就是一个难点。难点还体现在对离子方程式的认识,包括书写方面存在的困难。离子方程式的含义是“用实际参加反应的物质的主要存在形式来表示化学反应的式子”,书写的困难之一:物质在水溶液中主要以什么微粒形式存在认识不清。通常需要适当补充相关知识——比如物质的溶解性、物质在溶液中是否完全电离、哪些常见物质不易电离等知识,由此让学生明确一些具体物质在水溶液中存在的微粒形式。另外,在书写时作为重要的化学用语,离子方程式的书写由于在宏观——微观——’符号三重表征方面的认知跨度,即便学生认识了参加反应的离子种类,还是容易忽略参加反应的离子间的数量关系。学生的认识和思维存在障碍,因此,在初学书写时往往问题较多。另外,学生对“离子方程式可以表示一类反应”认识不清,难以结合实例说明。比如,氢离子和氢氧根离子生成水的离子方程式究竟表示哪一类反应呢?教材只是由几个例子说明中和反应的离子方程式相同,但并未指出这个离子方程式究竟表示哪一类反应?(可溶性强酸和强碱溶液反应生成水和可溶性盐的反应),这种情况下,对概念的深入分析应用可以采取提供变式反应来解决。对于更多的书写应用,需要在后续学习中逐渐渗透和强化,在书写的同时加深对微观离子角度分析反应实质的认识能力。
4结语
中学化学中的“物理变化”“化学变化”“气体摩尔体积”和“强电解质和弱电解质”等具体概念都是通过概念形成方式获得的。学习心理学研究表明,运用概念形成使学生获得化学概念,教师必须要做好化学实验,要使实验现象明显,还要尽量免除与概念形成无关的因素。以防增加学生分析和归纳的困难,阻碍形成概念。中学化学概念中大多数为形式概念,如“溶解度”“化合价”“化学平衡”和“电子层”等都需要通过概念同化方式获得。概念同化的心理过程是学生积极地利用认知结构中原有的观念,去“固定”新学习的知识,新旧知识相互联系相互作用,使新知识纳入原有的认知结构中而获得了心理意义,原有认知结构通过吸收新知识得到改造和重新组织。可见,概念同化的心理过程与概念形成的心理过程是不同的,它属于典型的接受学习过程。学生往往不是真正理解新知识而是机械地记忆概念的定义。这样,教师运用的教学方法必须能够使学习材料同学生已有的认知结构联系起来,使其之融会贯通,并使学生采取和保持相应的心向进行积极的认知活动。
在高中阶段,有许多重要的核心概念,比如,物质的量、物质分类、电解质与电离、氧化还原反应、化学键、化学平衡、盐类水解和原电池等。这些概念是构成化学学科知识体系的基本内容,属于化学学科的核心内容领域。对于这些核心概念,需要围绕高中生的思维水平,利用现代认知心理学理论、化学教育理论研究方法,来探讨如何就具体概念选择适合的教学策略,使得学生通过这些概念的学习形成相应的学科观念,进而促进对物质及其化学变化的认识水平的发展。总之,关于化学概念教学的研究,必须始终围绕着“认知、教学、发展”于一体进行,用认知和发展的观点去考察教学、审视教学,在教学情境中研究学生的认知和发展的一般规律。通过对化学概念学习过程的分析,来建立教学情境中化学概念学习的一般理论,才具有较高的科学价值与实践指导意义。
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