芒果高位嫁接矮化技术方法与管理

　　摘 要 高位嫁接矮化技术具有改良品种、开花结果早、丰产稳产、管理方便、利于土地资源经济利用等特点。基于此，介绍了广东省雷州市覃斗芒果高位嫁接矮化技术，结合当地实际，总结了生产实践的经验，提出了嫁接的技术措施、嫁接管理技术等措施，以供大面积生产参考。

　　关键词 芒果；高位嫁接技术

　　中图分类号：S667.7 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）24-0-02

　　1 广东省雷州市覃斗镇的优越自然条件

　　芒果性喜温暖，喜好阳光，忌霜寒，特别是幼年树对低温更为敏感。此外，芒果耐湿、耐旱能力均较强。雷州市覃斗镇位于雷州半岛西南部，属于亚热带海洋性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均温度23℃。高温干旱，日照时间长，冬春少雨无露，土壤多属红壤土质，具有种植芒果得天独厚的优越自然条件。

　　2 覃斗芒果现状及获得的荣誉

　　覃斗芒果，质好、味香，汁水多、果实大，外形美观、耐贮藏，可与吕宋芒果（原产菲律宾）媲美，深受人们青睐，并且远销港澳和东南亚市场。现覃斗全镇具有优良种植芒果面积1 000 hm2，年均总产量2万多t。1995年，覃斗芒果荣获第2届全国农业博览会金奖（水果系列最高奖项）；1996年，覃斗镇被命名为“中国芒果之乡”；2004年，被国家农业部确认为无公害水果；2005年4月，被国家质检总局原产地域产品保护审查专家组认证为“国家原产地域保护产品”。2013年，被评为湛江市“八大名果”之一。覃斗芒果自1989年引进种植至今已有20多年，树体过高、老化，产量逐年减少是当今覃斗芒果出现的主要问题。因此必须全面进行矮化嫁接才能保住覃斗芒果的品牌地位。

　　3 芒果高位嫁接矮化的措施

　　芒果高位嫁接技术，即是在芒果树的主干、主枝或侧枝上进行嫁接。应用新的优良品种代替原来的低产劣质品种，以达到改良品种的目的。为加速芒果品种改良，全面提高芒果品种优良率，实现由数量型生产向质量型生产转变，以取得良好的经济收益。可选择呈三角形的3条中心主干离主干约30～40 cm的位置割断，促其长出新梢。其他中心主干暂时保留以保护树体蒸发平衡，防止树体因爆晒失水。当主干长出新梢老熟后可进行嫁接。这种嫁接法嫁接成活率高，愈合好，树体不易因挂果过多而断裂。

　　3.1 嫁接法

　　3.1.1 补片芽接

　　一般以3-10月为芽接适期，雨天及刮干热风时不宜芽接，温度超过20℃为宜。

　　砧木选择与牙接口：砧木应选0.8 cm以上，离基部30 cm处开芽接口，牙接口开宽0.8～1.0 cm，长3～3.5 cm。

　　选牙：选接穗中上部饱满芽1个，以芽为中心，四周刻一长2.5～3.0 cm、宽0.5～0.7 cm的四方块，深至木质部，然后取出芽片。

　　③捆绑：把剥好的芽放在接口中央，下端插入腹囊皮中，上端和两侧与砧木切口有少许空隙，压紧芽片用0.8～1.0 cm宽的超薄膜，将芽片捆绑。

　　④解绑：接后20～30 d，接口愈合，剪去砧木芽接口上部，待接芽膨大凸出时再解绑。

　　高位嫁接比传统嫁接生长快，矮化树体，便于管理。经高接后，芒果不像实生树那样直立高大，降低结果位置，有利于对树体的管理。

　　3.1.2 切接法

　　采用单芽切接法和多芽切接法进行芒果高接，都很容易成功。

　　①选择砧木直径0.5 cm以上，在离基部30 cm处将砧木斜切断，在高的一侧向下剥一长约2 cm的平直切口，深度以剥去部分木质部为宜，然后将皮层切去1/2或2/3。