植酸钙制备植酸离子交换工艺优化

时间:2013-09-01 13:55 来源:发表吧作者:郝红英点击: 次

　　植酸又称为肌醇六磷酸酯，是一种淡黄色或淡褐色浆状液体[1]。植酸广泛存在于谷物中，它以钙镁盐的形式存在于米糠、麸皮、棉子壳、玉米皮等农产品的下脚料中，尤以米糠中含量最高，可达14%以上[2]。植酸的特殊结构决定了它具有特殊的生理、药理和化学性质。植酸与金属离子有极强的螯合作用，且具有很强的抗氧化性，是一种用途极其广泛的精细化工产品[3]。米糠是我国的一种巨大的可再生资源，有很好的发展前景，如果利用得当，将产生不可估量的经济效益。另外，在国外已经逐步采用生物工程技术利用米糠，而我国米糠综合利用尚属于初级阶段。
　　研究在微波辅助提取植酸钙的基础上，采用离子交换法进一步探讨了由植酸钙制备植酸的较佳工艺条件，以便更好地进行肌醇等后续产品的开发。
　　1材料与方法
　　1.1材料
　　1.1.1原料与试剂米糠购自河南省郑州市，731离子交换树脂，盐酸、尿素、石灰、氢氧化钠、醋酸、FeCl3·6H2O、Na2SO4、磺基水杨酸、醋酸钠、三氯乙酸均为市售分析纯。
　　1.1.2仪器与设备GALANZ微波炉，101A-2型红外干燥箱，TG328B型电子分析天平，6531型电动搅拌器，UV-2010PC分光光度计，UVProbe光谱工作站，长40cm、内径2.5cm的夹套式离子交换柱。
　　1.2方法
　　2结果与分析
　　2.1树脂质量对植酸提取量的影响
　　由表1可知，随着所加树脂质量的增加，在相同的交换时间内，所得植酸的质量也越多。4、5号试验因进行了脱色，可能造成一部分植酸的损失。因而树脂质量达到一定量时，植酸质量的增加幅度不大。综合以上因素，后续试验选择加入3g树脂进行溶离试验。
　　2.2流速对植酸提取量的影响
　　由表2可知，随着流速的增大，获得的植酸质量先增加，当流速大于10mL/min时，植酸质量反而稍有下降，故流速选择10～15mL/min为佳。
　　2.3温度对植酸提取量的影响
　　由表3可知，30℃时获得的植酸质量最高，故选择30℃作为试验温度。
　　2.4验证试验结果

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