植酸钙制备植酸离子交换工艺优化(2)

　　优化出的较佳工艺条件为：称取1g植酸钙时，在溶离试验中加3g树脂；离子交换过程中，料液流速控制为10～15mL/min，交换温度选择为30℃。用上述条件进行3次平行试验，试验结果见表4。由表4可知，3次试验结果吻合较好，目的产品植酸的平均提取率为85.53%。从植酸钙中提取植酸的工艺条件合理。
　　3结论
　　由单因素试验可得到，从植酸钙中提取植酸的较佳工艺条件为：称取1g植酸钙时，在溶离试验中加3g树脂；离子交换过程中，料液流速控制为10～15mL/min；交换温度选择为30℃。在此条件下，目的产品植酸的提取率可达85.53%。
　　参考文献：
　　[1]孙淑斌.从米糠中提取植酸[J].曲阜师范大学学报（自然科学版），2001，27（1）：71-72.
　　[2]柳焕英.用离子交换处理从米糠中提取植酸的研究[J].武汉水利电力大学学报，1996，29（6）：117-119.
　　[3]钟正升，王运吉，张苓花.天然食品添加剂——植酸的多功能性介绍[J].中国食品添加剂，2003（2）：74-77.
　　[4]郝红英，周彩荣，李娜.均匀设计优选微波辅助提取米糠中菲丁的研究[J].郑州大学学报（工学版），2006，27（1）：125-128.
　　[5]胡乔生，万东北，钟剑峰，等.用离子交换法从米糠中提取植酸的研究[J].赣南师范学院学报，2001（3）：52-55.
　　[6]乔世伟.离子交换法在制取植酸中的应用[J].山东化工，1999（6）：15-17.
　　[7]刘坤，高华，张东峰，等.不同植酸测定方法的对比分析[J].青岛医学院学报，1997，33（3）：191-192.
　　[8]MARCHJG，GRASESF，SALVADORA.Hydrolysisofphyticacidbymicrowavetreatment：applicationtophyticacidanalysisinpharmaceuticalpreparations[J].MicrochemicalJournal，1998，59（3）：413-416.
　　[9]陈新焕，袁智能，傅明，等.植酸的分析方法研究[J].食品科技，2003（2）：88-89.
　　[10]傅启高，李慧荃.三氯化铁比色法测定植酸含量的研究[J].营养学报，1997，19（2）：216-219.